รวมเกมสล็อต ตามล่าไก่ทอดสไตล์ ‘มาลา’ และ ข้าวผัด ‘ จาจัง ‘

รวมเกมสล็อต ไก่ทอดเกาหลีต้นตำรับและ ข้าวผัด ‘ จาจัง ‘ ที่ Solaris Mont Kiara’s Chicken House รูปภาพโดย Kenny Mah และ Chai Chi Wei
หนึ่งในส่วนที่ฉัน ชอบที่สุด เกี่ยวกับ วิดีโอ มุกบัง คือเมื่อผู้สร้างเนื้อหา ขัดไก่ทอดเกาหลีชิ้นแล้วชิ้นเล่าอย่าง ชำนาญ โดยเอาเนื้อออกจากกระดูกอย่างรวดเร็วในครั้งเดียว
มันเป็นรูปแบบศิลปะ และในตอนท้ายของคลิป คุณจะมี ถัง อลูมิเนียม ที่เต็มไปด้วยกระดูกที่สะอาดและถุงมือแบบใช้แล้วทิ้งที่ทาไว้อย่างดี เคลือบเงาด้วยกาวเหนียว ซึ่งเป็นสัญญาณของภารกิจ Herculean ที่เสร็จสมบูรณ์
โรงยิมของฉันและฉันไม่มีความทะเยอทะยานเช่นนี้เมื่อเราแวะที่ Chicken House ใน Solaris Mont Kiara ในช่วงสุดสัปดาห์ หลังจากกาแฟยามเช้าของเราในบริเวณใกล้ เคียง เราแค่ต้องการทานอาหารดีๆ ‘ เพื่อไล่ล่าคนผิวดำที่อายุยืนยาวของ เราครัวหม้อทอดตั้งอยู่บริเวณทางเข้าร้านสะดวก

การแสดงผลครั้งแรกนับ เรารู้สึกประทับใจกับทางเข้าร้านขนาดใหญ่ – อสังหาริมทรัพย์ชั้นเยี่ยม – ที่อุทิศให้กับครัวทอด จานอื่นๆ อาจมาจากครัวที่ด้านหลังของร้าน แต่นี่คือที่ที่ไก่ทอดเกาหลีใช้ทำทั้งหมด
พิจารณาจากกองกล่อง Takeaway ที่กองอยู่ตรงทางเข้าประตู มันสมเหตุสมผลแล้ว ไก่ทอดเกาหลีเป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูในธุรกิจเดลิเวอรี่ในเมืองที่คับคั่งอย่างโซลและปูซาน
เช่นเดียวกันกับ Chicken House (และร้านอาหารเกาหลีอื่นๆ ใน Solaris Mont Kiara, K-Town เล็กๆ ของ KL)

เพลิดเพลินกับเครื่องดื่ม ‘ sikhye ‘ ซึ่งเป็นเครื่องดื่มข้าวเกาหลีแบบดั้งเดิมที่ Chicken House
เรานั่งลงที่โต๊ะซึ่งเจ้าของชาวเกาหลีชี้ให้เราเห็นว่าเมนูพลาสติกนั้นเหมาะสมกับประสิทธิภาพที่โดดเด่น มีเหยือกน้ำเย็นอยู่ที่โต๊ะเสมอ แต่ฉันต้องการสิคเยหนึ่ง กระป๋อง
ฉันเคยถูกป่องๆ ว่า มุกบังเกอร์ดังแค่ไหน ซังเฮกี จะล้มสิคเยหนึ่ง ถ้วย หลังจากนั้นอีกขณะที่เขากิน ต็อกปก กี และ จาจัง ม ยอน

เครื่องดื่มข้าวเกาหลีแบบดั้งเดิม รวมเกมสล็อต

sikhye ทำจากน้ำมอลต์แช่ในข้าวหุงสุก อันที่จริงเครื่องดื่มมักจะมีเมล็ดข้าวหุงสุกด้วย!

จาจัง จานใหญ่กับ บันจัง (เครื่องเคียง)
กระปรี้กระเปร่าเราก็พร้อมเมื่อข้าวผัดและจานรองของ banchan (เครื่องเคียง) มาถึง
นี่ไม่ใช่ข้าวผัดธรรมดา แต่ จาจัง ข้าวผัด. จับคู่น้ำเกรวี่ข้นหนืดที่ทำมาจาก ชุนจัง (ถั่วหวาน) หมูและผักกับข้าวผัดมากกว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวก็น่าสนใจทีเดียว
เมื่อพิจารณาถึงประวัติของ จาจัง ในเกาหลีเพิ่มเติม การจับคู่นี้ดูไม่น่าจะเป็นไปได้มากนัก จาจังมยอน เป็นอาหารหลักของร้านอาหารจีนเกาหลีหลายแห่ง จานนี้ดัดแปลงมาจากจานก๋วยเตี๋ยวซานต ง zhájiàngmiàn

ไก่ทอดหม่าล่าสไตล์เกาหลี
อาหารจานไหนก็อร่อย ความสะดวกสบายของอาหารที่ง่ายที่สุดและดีที่สุด
แทะบันชาน ( เช่น กิมจิ หัวไชเท้า และฮอทดอกสไลซ์รสเผ็ด) ระหว่าง จาจัง หนึ่ง ช้อนเต็ม ข้าวผัดเราไม่หิวอีกต่อไปแต่ไกลจากความอิ่ม เราต้องการไก่ทอดเกาหลีของเรา
จานแรกที่มาถึงคือไก่ทอดหม่าล่าสไตล์เกาหลี ชิ้นไก่ปรุงรสได้ดีกรอบและเหนียวด้วยเคลือบรสเผ็ดซึ่งเป็นสิ่งที่เรามักพบว่าขาดในร้านค้าแฟรนไชส์เชิงพาณิชย์ที่มี รสชาติ ทั้งหมด อยู่ในเปลือกโลกเพียงอย่างเดียว

บรรยากาศแบบคุณแม่และป๊อป คล้ายกับร้านอาหารมื้อเย็นแบบรูในผนังในกรุงโซล
ระหว่างรับประทานอาหาร ฉันได้สังเกตบรรยากาศแบบคุณแม่และป๊อป โดยมีพนักงานคนหนึ่งปีนบันไดขึ้นไปถึงที่เก็บของบนชั้นลอย และถือถุงข้าวระหว่างทางลง
หนึ่งถูกส่งไปยังร้านอาหารแบบหลุมในผนังใน ย่าน เก่า แก่แห่งหนึ่งของกรุงโซล
แม้ว่าไก่ทอดหม่าล่าจะมีสีแดงและ สี ที่ ร้อนแรงกว่า แต่ความได้ เปรียบ ของไก่ที่เผ็ดที่สุดคือซีอิ๊วร้อนกับไก่ทอดกระเทียม

ซีอิ๊วร้อนกับไก่ทอดกระเทียม.
แม้จะมีสีทองที่ไร้เดียงสา แต่ก็ได้รับการเตือนถึง Three Chillies ในเมนูอย่างแน่นอน (แม้ว่าจะไม่เผ็ดจนน่าขันจนต่อมรับรสของเรา ลด ลงในภายหลัง)
รส ไก่ทอดอื่นๆ ได้แก่ Original, Spicy Sauce, Sweet Sauce, Flourless และ GangJeong เหนียว พิเศษ
บางทีเราอาจจะไปที่นี่ในครั้งต่อไปที่เราอยู่ในส่วนนี้ของเมือง แถมยังมี กิม จิ จอน (แพนเค้กที่ทำมาจากกิมจิสุก) ที่มีชื่อฉันติดอยู่ รอการกลับมาของฉัน…
บ้านไก่
15G, Jalan Solaris 4, Solaris Mont Kiara, KL
เปิด พุธ-จันทร์ (อังคาร ปิด) 10:30-23:00 น.
โทร: 03-6211 5928 รวมเกมสล็อต