สล็อตออนไลน์ สมาชิกใหม่ รับ เครดิตฟรี 50 คุณสามารถเพลิดเพลินกับข้าวมันไก่แสนอร่อยโดยใช้ ‘choy yin kai’ หรือไก่แบบเลี้ยงปล่อยที่แผงลอยที่จัตุรัส Indah Square — รูปภาพโดย ลีคังยี่
KUALA LUMPUR, 13 มิถุนายน — ฉันมีแผงขายข้าวมันไก่นี้อยู่ในรายการที่ฉันต้องกินมาระยะหนึ่งแล้ว
เนื่องจากอยู่ค่อนข้างไกลจากที่ๆ คุ้นเคย เลยไม่ได้แวะเวียนมาเยี่ยมเยียน จนกระทั่งตอนนี้.
เมื่อฉันไปกินก๋วยเตี๋ยวหมูที่ Restoran Gut Wah ฉันพบแผงขายข้าวมันไก่ขณะที่ฉันวนเวียนอยู่รอบๆ จัตุรัสการค้า ไม่มีป้ายบอก แต่คุณรู้แน่ว่าพวกเขาขายข้าวมันไก่เพราะมีไก่ลวกแขวนอยู่ที่แผงขายของ
คุณจะได้รับเฉพาะ choy yin kai หรือ kampung chicken ที่นี่และจะเสิร์ฟเฉพาะลวกเท่านั้น เนื้อเป็นเนื้อแน่นๆชอบกรุบๆกรุบๆ
เอกลักษณ์ของร้านนี้คือซอสหอมแดงทอด (ล่างซ้าย) ที่เพิ่มรสอูมามิให้กับไก่
เนื่องจากฉันกินข้าวที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูมาก่อนแล้ว ฉันจึงตัดสินใจเอาไก่ครึ่งหนึ่งกับข้าว ฉันเห็นนักทานที่นั่นสั่งถั่วงอกลวกพร้อมกับข้าวมันไก่
ที่นั่งภายในร้านมีจำนวนจำกัด คุณยังมีโต๊ะสองสามโต๊ะที่ทางเดิน แต่น่าจะดีกว่าถ้าคุณซื้อกลับบ้าน
ข้าวมันไก่อาจดูซีดแต่มีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนแต่ชัดเจน (ซ้าย) พวกเขาให้น้ำซุปไก่กับตีนไก่สำหรับซุป (ขวา)
หากมองไปรอบ ๆ คุณจะเห็นพวกเขาทอดหอมแดงชิ้นใหญ่ในกระทะที่ใส่น้ำมันร้อนจัด มีหอมแดงผัดน้ำมันส่วนเกินด้วย สล็อตออนไลน์ สมาชิกใหม่ รับ เครดิตฟรี
ใช้สำหรับทำเครื่องปรุงรสเฉพาะของร้านนี้คือซอสหอมแดงทอด พวกเขาผสมกับซีอิ๊วดำและซีอิ๊วบาง ๆ สำหรับรสเค็ม ซอสอูมามิเพียงเล็กน้อยก็ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อไก่
เวลา 11.00 น. จะมีไก่ลวกแถวพร้อมขาย (ซ้าย) ภูเขาหอมแดงที่ใช้ทำซอส (ขวา)
คุณยังได้รับซอสที่หลากหลายตั้งแต่ซอสพริกที่เปรี้ยวแต่รดน้ำเล็กน้อยไปจนถึงซอสขิงผสม นอกจากนี้ยังมีซีอิ๊วผสมกับน้ำมันสำหรับราดบนไก่
ฉันชอบเนื้อไก่ที่ชุ่มฉ่ำมาก รวมทั้งอกไก่ที่ปกติแล้วจะแห้งเล็กน้อยที่แผงขายอื่นๆ ส่วนใหญ่ เนื้อกรุบกรอบของผิวก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเช่นกัน
เนื่องจากฉันมีของเหลือ ฉันจึงเก็บไว้ในตู้เย็น ไก่แช่เย็นทำเป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับสลัดของฉันในภายหลัง
มองหาเจ้าของสำหรับซื้อกลับบ้านของคุณ
ข้าวที่มีเมล็ดนุ่มน่ารับประทานมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของน้ำซุปไก่ คุณยังได้น้ำซุปไก่แบบเบามากพร้อมตีนไก่
ส่วนไก่ครึ่งหนึ่งคือ 35 ริงกิต สำหรับผู้ที่มาทานคนเดียวสามารถสั่งข้าวมันไก่ส่วนเดียวได้ในราคา 8 ริงกิต
Choy Yin Kai Stall, G-9, Indah Square, Jalan Cahaya 1, Taman Cahaya Indah, Ampang, เซลังงอร์ เปิด: 11.00 น. ถึง 15.00 น. ปิดทำการในวันจันทร์ โทร: +6012 6246471 สล็อตออนไลน์ สมาชิกใหม่ รับ เครดิตฟรี 50
Credit By :